Resep Mie Kari Ayam
07.28
Add Comment
Resep Mie Kari Ayam
Bahan :
- 200 gr mie telur, rebus
- 8 buah sayap ayam, potong 2
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 8 buah tahu kulit
- 5 lbr daun jeruk
- 1000 ml air
- 2 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak
Bumbu yang dihaluskan :
- 6 buah cabai merah keriting
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt jintan
Cara Membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan sayap ayam. Aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga ayam setengah matang.
- Tambahkan tahu dan santan. Bubuhi garan dan merica bubuk. Masak hingga matang dan kental.
- Hidangkan mie dengan kuah kari.
Bahan :
- 200 gr mie telur, rebus
- 8 buah sayap ayam, potong 2
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 8 buah tahu kulit
- 5 lbr daun jeruk
- 1000 ml air
- 2 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak
Bumbu yang dihaluskan :
- 6 buah cabai merah keriting
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt jintan
Cara Membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan sayap ayam. Aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga ayam setengah matang.
- Tambahkan tahu dan santan. Bubuhi garan dan merica bubuk. Masak hingga matang dan kental.
- Hidangkan mie dengan kuah kari.
0 Response to "Resep Mie Kari Ayam"
Posting Komentar