Sop Daging Lezat
16.10
Add Comment
Sop
Daging Lezat
Bahan :
250 gr Daging sapi, di potong sesuai selera
150 gr Kembang kol, ambil kuntumnya saja
50 gr Kacang polong (Kalau Suka)
2 buah Wortel, dipotong-potong
100 gr Buncis, dipotong-potong 2 cm
2 btg Seledri, diiris kasar
2 btg Daun bawang, diiris kasar
1 buah Tomat, dipotong-potong
3 siung Bawang putih, dicincang halus
¼ butir biji Pala
½ sdt Lada bubuk
1 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
1,5 liter Air
1 sdt Garam
Bahan :
250 gr Daging sapi, di potong sesuai selera
150 gr Kembang kol, ambil kuntumnya saja
50 gr Kacang polong (Kalau Suka)
2 buah Wortel, dipotong-potong
100 gr Buncis, dipotong-potong 2 cm
2 btg Seledri, diiris kasar
2 btg Daun bawang, diiris kasar
1 buah Tomat, dipotong-potong
3 siung Bawang putih, dicincang halus
¼ butir biji Pala
½ sdt Lada bubuk
1 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
1,5 liter Air
1 sdt Garam
Cara Membuat :
Pertama Rebuslah daging sapi bersama pala hingga empuk.
Kemudian panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum, dan langsung dimasukkan ke dalam kaldu daging diatas, didihkan kembali.
Lalu beri lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, dan tomat.
Masak sampai sayuran matang, selanjutnya cicipi, kalau kurang rasa tambahkan menurut selera anda.
Terakhir masukkan kacang polong, tunggu sebentar, angkat.dan siap dihidangkan.
0 Response to "Sop Daging Lezat"
Posting Komentar