Sup Ayam Lezat
16.17
Add Comment
Sup
Ayam Lezat
Bahan :
3 buah Kentang, potong dadu
2 batang Wortel. di potong melintang
2 sdt garam
½ sdt gula pasir
2 btg seledri, potong kecil-kecil
1 btg Daun bawang, iris 2 cm
2 siung Bawang putih, krepek saja
½ buah Bawang bombai, rajang kasar
2 cm Jahe, memarkan
500 gr Daging ayam, dipotong-potong kecil
1 btg Serai
500 ml Air
1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt Merica bubuk
Bahan :
3 buah Kentang, potong dadu
2 batang Wortel. di potong melintang
2 sdt garam
½ sdt gula pasir
2 btg seledri, potong kecil-kecil
1 btg Daun bawang, iris 2 cm
2 siung Bawang putih, krepek saja
½ buah Bawang bombai, rajang kasar
2 cm Jahe, memarkan
500 gr Daging ayam, dipotong-potong kecil
1 btg Serai
500 ml Air
1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt Merica bubuk
Cara Membuat :
-Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit dan cuci kembali, tiriskan.
-Ambil wajan dan didihkan air, masukan daun seledri dan daun bawang yang sudah di potong halus.
-Setelah itu masukan ayam, kecilkan api. Ambil wajan lain, dan tumislah bawang putih yang sudah dikeprek, angakat dan masukan kedalam kuah tadi
-Kemudian, masukan serai, kalau ayam sudah empuk masukan wortel, kentang, dan bawang bombai.
-Terakhir masukan bumbu seperti, merica, garam, gula halus dan penyedap rasa.
-Sambil diaduk-aduk, angkat dan taburi bawang goreng,hidangkan.
0 Response to "Sup Ayam Lezat"
Posting Komentar