Sayur Rebung Gurih
09.22
Add Comment
Sayur Rebung Gurih
Bahan :
2 sdm minyak sayur
2 buah cabai merah , iris halus
2 buah cabai hijau , iris halus
1 cm lengkuas
2 lbr daun salam
2 sdm ebi rendam air panas, memarkan
500 ml santan encer
250 ml santan kental
500 gr rebung mudah , iris halus
6 helai kacang panjang , potong potong
Bumbu yang dihaluskan :
5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt terasi goreng
2 sdt garam
1 sdt gula merah
Cara Membuat :
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum , masukkan cabai , daun salam dan lengkuas aduk hingga rata.
Tambahkan ebi , aduk rata tuang santan encer , didihkan masukkan rebung dan kacang panjang . didihkan kembali.
Tambahkan santan kental . didihkan . angkat dan hidangkan.
Bahan :
2 sdm minyak sayur
2 buah cabai merah , iris halus
2 buah cabai hijau , iris halus
1 cm lengkuas
2 lbr daun salam
2 sdm ebi rendam air panas, memarkan
500 ml santan encer
250 ml santan kental
500 gr rebung mudah , iris halus
6 helai kacang panjang , potong potong
Bumbu yang dihaluskan :
5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt terasi goreng
2 sdt garam
1 sdt gula merah
Cara Membuat :
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum , masukkan cabai , daun salam dan lengkuas aduk hingga rata.
Tambahkan ebi , aduk rata tuang santan encer , didihkan masukkan rebung dan kacang panjang . didihkan kembali.
Tambahkan santan kental . didihkan . angkat dan hidangkan.
0 Response to "Sayur Rebung Gurih"
Posting Komentar