Es Krim Kelapa Muda
21.47
Add Comment
Es
Krim Kelapa Muda
Bahan :
100 ml Air kelapa muda
700 ml Susu segar
pewarna merah muda secukupnya
1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 butir Kuning telur ayam, kocok
200 gr Daging kelapa muda, keruk halus
100 ml Krim kental
Bahan :
100 ml Air kelapa muda
700 ml Susu segar
pewarna merah muda secukupnya
1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 butir Kuning telur ayam, kocok
200 gr Daging kelapa muda, keruk halus
100 ml Krim kental
Cara Membuat :
-Campur air kelapa dan susu. Aduk rata.
-Beri beberapa tetes pewarna merah muda, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk hingga panas.
-Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih.
-Ambil sedikit adonan, aduk dengan kuning telur. Tuangkan kembali ke dalam adonan. Masak hingga mendidih. Angkat, aduk-aduk hingga uapnya hilang dan menjadi hangat.
-Tambahkan kelapa muda dan krim aduk rata. Tuangkan ke dalam wadah.
-Simpan dalam freezer hingga setengah beku. Keluarkan, aduk rata.
-Simpan kembali dalam freezer hingga beku.
-Sendoki dalam gelas-gelas saji. Hidangkan dingin.
0 Response to "Es Krim Kelapa Muda"
Posting Komentar