Bakso Goreng Enak
00.07
Add Comment
Bakso Goreng Enak
Bahan dan Bumbu :
200 gr daging ayam giling
50 gr udang yang telah di buang kulitnya dan di cincang halus
100 gr kulit ayam giling
2 siung Bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Gula pasir dan penyedap rasa
Minyak wijen
150 ml air es
1 butir telur ayam
225 gr tepung sagu, 1 sdt baking powder
Minyak goreng
Cara Membuat :
- Pertama, campurkan ayam giling, udang cincang, kulit ayam giling, garam, merica, minyak wijen, penyedap rasa, bawang putih halus, gula pasir dan aduk rata bahan tersebut.
-Sambil di aduk tuangkan air es sedikit demi sedikit secara merata. Kemudian masukkan telur dan aduk rata kembali. Lalu tambahkan tepung sagu dan baking powder lalu aduk rata kembali. Bulat-bulatkan adonan tadi menggunakan sendok atau tangan.Goreng adonan yang sudah di bentu bulat dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecoklatan. Siap dihidangkan bersama sambal cocol.
Bahan dan Bumbu :
200 gr daging ayam giling
50 gr udang yang telah di buang kulitnya dan di cincang halus
100 gr kulit ayam giling
2 siung Bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Gula pasir dan penyedap rasa
Minyak wijen
150 ml air es
1 butir telur ayam
225 gr tepung sagu, 1 sdt baking powder
Minyak goreng
Cara Membuat :
- Pertama, campurkan ayam giling, udang cincang, kulit ayam giling, garam, merica, minyak wijen, penyedap rasa, bawang putih halus, gula pasir dan aduk rata bahan tersebut.
-Sambil di aduk tuangkan air es sedikit demi sedikit secara merata. Kemudian masukkan telur dan aduk rata kembali. Lalu tambahkan tepung sagu dan baking powder lalu aduk rata kembali. Bulat-bulatkan adonan tadi menggunakan sendok atau tangan.Goreng adonan yang sudah di bentu bulat dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecoklatan. Siap dihidangkan bersama sambal cocol.
0 Response to "Bakso Goreng Enak"
Posting Komentar