Cap Cay Kuah Spesial
08.46
Add Comment
Cap Cay Kuah Spesial
Bahan:
200 gr dada ayam, potong kecil
100 gr udang, kupas kulitnya
75 gr jamur kancing
10 buah bakso, potong-potong
10 helai sawi hijau
5 helai sawi putih
1/2 batang bunga kol
2 buah wortel, potong tipis
3 batang daun bawang
3 sdm saos tiram
3 sdm kecap ikan
1/2 bawang bombay
4 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sd merica bubuk
1 liter kaldu ayam (atau kaldu bubuk)
3 sdm minyak
Gula & garam secukupnya
Bahan:
200 gr dada ayam, potong kecil
100 gr udang, kupas kulitnya
75 gr jamur kancing
10 buah bakso, potong-potong
10 helai sawi hijau
5 helai sawi putih
1/2 batang bunga kol
2 buah wortel, potong tipis
3 batang daun bawang
3 sdm saos tiram
3 sdm kecap ikan
1/2 bawang bombay
4 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sd merica bubuk
1 liter kaldu ayam (atau kaldu bubuk)
3 sdm minyak
Gula & garam secukupnya
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
Kemudian masukkan udang dan bakso.
Tambahkan saos tiram, kecap ikan, gula, garam, dan merica
Masukkan semua sayuran. Aduk rata tambahkan air kemudian tunggu sayur matang.
Cap cay kuah spesial siap disajikan.Selamat mencoba.
0 Response to "Cap Cay Kuah Spesial"
Posting Komentar