Capcay Goreng Enak dan Sehat
08.43
Add Comment
Capcay Goreng Enak dan Sehat
Bahan:
100 gr daging ayam
Bahan:
100 gr daging ayam
Sosis sapi secukupnya
2 buah wortel
2 ikat sawi hijau (sesuai selera)
400 gr sawi putih
300 gr bunga kol
Bumbu:
4 sdt kecap ikan
1 sdm saus tiram
1 sdt garam (sesuai selera)
½ sdt bubuk merica
1 sdm tepung maizena cairkan dengan
sedikit air
Cara
Membuat:
Potong semua bahan sesuai selera
Anda. Sebagai saran jangan memotong bahan terlalu kecil agar tidak hancur.
panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak
untuk menumis bumbu. Kemudian, masukkan bawang yang telah Anda haluskan.
Setelah bawang beraroma harum, kemudian masukkan daging ayam dan juga potongan sosis yang telah Anda potong kecil atau telah Anda suir-suir. Tumis daging ayam hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan daging menjadi lebih lunak dan empuk
Setelah matang masukkan garam halus, merica bubuk, kecap ikan dan juga saus tiram. Aduk dan campur hingga merata. Tutup sebentar agar bumbun dapat meresap ke dalam daging dan sosis.
Kemudian masukkan sawi putih, bunga kol, sawi hijau, dan juga potongan wortel. Aduk hingga semua bahan tercampur rata sedikit layu.
Dan tahap terakhir masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan capcay. Aduk hingga tepung mengental. Tunggu hingga semua bahan matang dan tuangkan dalam piring saji. Capcay goreng enak siap untuk disantap. Selamat mencoba.
Setelah bawang beraroma harum, kemudian masukkan daging ayam dan juga potongan sosis yang telah Anda potong kecil atau telah Anda suir-suir. Tumis daging ayam hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan daging menjadi lebih lunak dan empuk
Setelah matang masukkan garam halus, merica bubuk, kecap ikan dan juga saus tiram. Aduk dan campur hingga merata. Tutup sebentar agar bumbun dapat meresap ke dalam daging dan sosis.
Kemudian masukkan sawi putih, bunga kol, sawi hijau, dan juga potongan wortel. Aduk hingga semua bahan tercampur rata sedikit layu.
Dan tahap terakhir masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan capcay. Aduk hingga tepung mengental. Tunggu hingga semua bahan matang dan tuangkan dalam piring saji. Capcay goreng enak siap untuk disantap. Selamat mencoba.
0 Response to "Capcay Goreng Enak dan Sehat"
Posting Komentar