Churros Saus Coklat
07.13
Add Comment
Churros Saus Coklat
Bahan :
Untuk churros :
- ½ cangkir
Bahan :
Untuk churros :
- ½ cangkir
-1 ½ sdm gula
- 1,5 sdt bubuk kayu manis
- 1 cangkir air
- ½ sdt garam
- 2 sdm ditambah 2 liter minyak sayur, dipisah
- 1 cangkir tepung
Untuk saus coklat :
- 3 ½ ons dark chocolate, potong halus
- ½ cangkir krim kental
Cara Membuat :
Untuk churros :
- Campurkan ½ cangkir gula dengan kayu manis dalam mangkuk, sisihkan.
-Siapkan panci kecil di atas api sedang , campurkan air, 1,5 sdm gula, garam dan 2 sdm minyak sayur. Aduk hingga campuran mendidih, Angkat. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga menjadi adonan bola.
- Panaskan minyak dalam panci. Sebaiknya minyak tidak penuh agar tidak tumpah.
- Pindahkan adonan ke kantung pastri dengan cetakan bintang di ujungnya. Gunting adonan panjang-panjang di atas panci dengan minyak panas. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
Untuk Saus coklat :
- Panaskan krim kental pada panci, jangan sampai mendidih, campur dengan dark chocolate yang telah di cincang. Aduk rata.Angkat.
- Siap dihidangkan Churros dengan saus coklat hangat.
- 1,5 sdt bubuk kayu manis
- 1 cangkir air
- ½ sdt garam
- 2 sdm ditambah 2 liter minyak sayur, dipisah
- 1 cangkir tepung
Untuk saus coklat :
- 3 ½ ons dark chocolate, potong halus
- ½ cangkir krim kental
Cara Membuat :
Untuk churros :
- Campurkan ½ cangkir gula dengan kayu manis dalam mangkuk, sisihkan.
-Siapkan panci kecil di atas api sedang , campurkan air, 1,5 sdm gula, garam dan 2 sdm minyak sayur. Aduk hingga campuran mendidih, Angkat. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga menjadi adonan bola.
- Panaskan minyak dalam panci. Sebaiknya minyak tidak penuh agar tidak tumpah.
- Pindahkan adonan ke kantung pastri dengan cetakan bintang di ujungnya. Gunting adonan panjang-panjang di atas panci dengan minyak panas. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
Untuk Saus coklat :
- Panaskan krim kental pada panci, jangan sampai mendidih, campur dengan dark chocolate yang telah di cincang. Aduk rata.Angkat.
- Siap dihidangkan Churros dengan saus coklat hangat.
0 Response to "Churros Saus Coklat"
Posting Komentar