Martabak Manis Sederhana
20.42
Add Comment
Martabak Manis
Sederhana
Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 375 ml santan, hangatkan sebentar
- 150 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt gist/ragi siap saji
- 1/4 sdt soda kue
- 50 gr kacang tanah, sangrai, kupas, dipotong-potong
- 50 gr biji wijen, sangrai
- 15 gr gula pasir
- 50 gr coklat/meisjes
- 50 ml susu kental manis
Cara Membuat :
- Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
- Campur tepung terigu dan gula, buat lubang di tengahnya, lalu isi dengan telur
- Aduk sambil dituangi larutan santan sampai rata dan gula larut
- Masukkan soda kue, aduk kembali, biarkan sekitar 15 menit di tempat hangat.
- Panaskan penggorengan, olesi dengan mentega.
- Tuang adonan, tunggu sampai naik.
- Sebelum permukaannya mengering taburi dengan sebagian kacang tanah, wijen, gula pasir, coklat/meisjes, dan susu kental manis.
- Lipat menjadi 2, angkat.
- siap dihidangkan selagi hangat.
Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 375 ml santan, hangatkan sebentar
- 150 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt gist/ragi siap saji
- 1/4 sdt soda kue
- 50 gr kacang tanah, sangrai, kupas, dipotong-potong
- 50 gr biji wijen, sangrai
- 15 gr gula pasir
- 50 gr coklat/meisjes
- 50 ml susu kental manis
Cara Membuat :
- Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
- Campur tepung terigu dan gula, buat lubang di tengahnya, lalu isi dengan telur
- Aduk sambil dituangi larutan santan sampai rata dan gula larut
- Masukkan soda kue, aduk kembali, biarkan sekitar 15 menit di tempat hangat.
- Panaskan penggorengan, olesi dengan mentega.
- Tuang adonan, tunggu sampai naik.
- Sebelum permukaannya mengering taburi dengan sebagian kacang tanah, wijen, gula pasir, coklat/meisjes, dan susu kental manis.
- Lipat menjadi 2, angkat.
- siap dihidangkan selagi hangat.
0 Response to "Martabak Manis Sederhana"
Posting Komentar