Tahu isi sayur
09.31
Add Comment
Tahu isi sayur
Bahan :
15 buah Tahu pong siap pakai
Bahan :
15 buah Tahu pong siap pakai
Isian :
150 gr Tauge
100 gr Buncis ,potong bulat tipis
2 buah Wortel ,potong korek api
100 gr Udang ,kupas ,cincang halus
1 butir Telur
Gula secukupnya
Garam secukupnya
1 btg Daun bawang iris tipis
Bumbu yang dihaluskan :
8 buah Bawang merah
3 siung Bawang putih
4 buah Cabai merah
8 buah Bawang merah
3 siung Bawang putih
4 buah Cabai merah
Bahan pencelup :
100 gr Tepung terigu
1 sdm Tepung beras
2 sdm Tepung tapioka
½ sdm Ketumbar bubuk
1 siung Bawang putih ,haluskan
Air secukupnya
Cara Membuatnya :
Isi :Panaskan minyak ,tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.masukkan telur sambil di orak arik.
Masukkan udang ,aduk hingga berubah warna.masukkan sayur ,masak hingga sayur layu.Tambahkan gula dan garam kemudian masukkan daun bawang.angkat.
100 gr Tepung terigu
1 sdm Tepung beras
2 sdm Tepung tapioka
½ sdm Ketumbar bubuk
1 siung Bawang putih ,haluskan
Air secukupnya
Cara Membuatnya :
Isi :Panaskan minyak ,tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.masukkan telur sambil di orak arik.
Masukkan udang ,aduk hingga berubah warna.masukkan sayur ,masak hingga sayur layu.Tambahkan gula dan garam kemudian masukkan daun bawang.angkat.
Pencelup :Campur semua bahan
hinggga menjadi adonan yang pas.
Penyelesaian :
Belah tahu pada satu sisi .masukkan isian kedalamnya.lakukan hingga habis. Masukkan tahu ke dalam adonan pencelup kemudian goreng hingga matangSiap dihidangkan.
Penyelesaian :
Belah tahu pada satu sisi .masukkan isian kedalamnya.lakukan hingga habis. Masukkan tahu ke dalam adonan pencelup kemudian goreng hingga matangSiap dihidangkan.
0 Response to "Tahu isi sayur "
Posting Komentar