Donat Isi
18.33
Add Comment
Donat
Isi
Bahan :
400 gr Tepung terigu ( protein tinggi )
100 gr Tepung terigu ( protein sedang )
50 gr Gula pasir
25 gr Susu bubuk
2 sdt Ragi instan
1 butir Telur
230 ml Air es
50 gr Margarin
1 sdt Garam
Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Isi :
250 gr Selai buah atau cokelat leleh
50 gr Icing sugar
Cara Membuat :
-Langkah pertama, campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Lalu aduk hingga merata.
-Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
-Kemudian masukkan margarin dan garam. Ulen kembali adonan hingga elastis,lalu diamkan 15 menit
-Timbang tiap adonan seberat 30 gr.Bulatkan, lalu diiamkan selama 10 menit.
-Bentuk adonan yang telah ditimbang menjadi bulat pipih.Letakkan di atas loyang yang telah ditaburi tepung,diamkan selama 45 menit.
Bahan :
400 gr Tepung terigu ( protein tinggi )
100 gr Tepung terigu ( protein sedang )
50 gr Gula pasir
25 gr Susu bubuk
2 sdt Ragi instan
1 butir Telur
230 ml Air es
50 gr Margarin
1 sdt Garam
Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Isi :
250 gr Selai buah atau cokelat leleh
50 gr Icing sugar
Cara Membuat :
-Langkah pertama, campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Lalu aduk hingga merata.
-Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
-Kemudian masukkan margarin dan garam. Ulen kembali adonan hingga elastis,lalu diamkan 15 menit
-Timbang tiap adonan seberat 30 gr.Bulatkan, lalu diiamkan selama 10 menit.
-Bentuk adonan yang telah ditimbang menjadi bulat pipih.Letakkan di atas loyang yang telah ditaburi tepung,diamkan selama 45 menit.
-Selanjutnya goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan
di atas api sedang
-Jika adonan sudah matang,angkat lalu tiriskan..
-Masukkan selai/coklat ke dalam kantung plastik segitiga.
-Lubangi bagian sisinya dengan sumpit, kemudian semprot sisinya dengan bahan isi.Kemudian taburkan icing sugar pada donat,agar semakin nikmat.Siap dihidangkan.
-Jika adonan sudah matang,angkat lalu tiriskan..
-Masukkan selai/coklat ke dalam kantung plastik segitiga.
-Lubangi bagian sisinya dengan sumpit, kemudian semprot sisinya dengan bahan isi.Kemudian taburkan icing sugar pada donat,agar semakin nikmat.Siap dihidangkan.
0 Response to "Donat Isi"
Posting Komentar