Nugget Ayam Jamur
22.58
Add Comment
Nugget Ayam Jamur
Bahan :
100 gr Daging ayam tanpa lemak dan kulit
100 gr Jamur tiram
3 siung Bawang putih
1 butir Telur
1 sdt Garam
½ sdt Kaldu jamur (optional)
½ sdt Merica bubuk
50 ml Air dingin
70 gr Tepung tapioka
Minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis dan pencelup :
2 butir Telur
Tepung panir
Cara Membuat :
-Blender satu per satu jamur, daging ayam dan bawang putih hingga halus.
Bahan :
100 gr Daging ayam tanpa lemak dan kulit
100 gr Jamur tiram
3 siung Bawang putih
1 butir Telur
1 sdt Garam
½ sdt Kaldu jamur (optional)
½ sdt Merica bubuk
50 ml Air dingin
70 gr Tepung tapioka
Minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis dan pencelup :
2 butir Telur
Tepung panir
Cara Membuat :
-Blender satu per satu jamur, daging ayam dan bawang putih hingga halus.
- Kemudian campur di
sebuah wadah.
-Tambahkan garam, merica,
telur, kaldu jamur, tepung tapioka dan air secukupnya. Aduk rata hingga jadi
adonan padat.
-Siapkan loyang, masukkan adonan ke loyang dan kukus hingga matang. Keluarkan, biarkan dingin, potong-potong.
-Kocok lepas telur dan siapkan tepung panir. Celupkan nugget ke telur, dan gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga kecokelatan.
-Siap dihidangkan dengan saus dan bisa dijadikan lauk nasi.
-Siapkan loyang, masukkan adonan ke loyang dan kukus hingga matang. Keluarkan, biarkan dingin, potong-potong.
-Kocok lepas telur dan siapkan tepung panir. Celupkan nugget ke telur, dan gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga kecokelatan.
-Siap dihidangkan dengan saus dan bisa dijadikan lauk nasi.
0 Response to "Nugget Ayam Jamur"
Posting Komentar