Nugget Bayam
06.02
Add Comment
Nugget Bayam
Bahan :
2 ikat Bayam, ambil daunnya saja
100 gr Tepung terigu protein sedang
50 gr Tepung terigu, untuk bahan pelapis
6 butir Telur, kocok lepas (tambahkan sedikit penyedap rasa)
2 butir Telur, sebagai bahan pelapis
Tepung panir
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
3 siung Bawang putih
2 buah Bawang merah
1 buah Bawang bombay, cincang halus
1 sdt Merica bubuk
Garam dan Gula secukupnya
Cara Membuat :
-Potong kecil-kecil daun bayam sampai hancur. Campur dengan tepung terigu, telur dan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.
-Tuang ke dalam loyang dan kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit.
-Setelah dingin, potong-potong dan celupkan ke dalam telur kocok,
-Gulingkan ke tepung terigu, celupkan lagi ke telur kocok, lalu ke tepung panir.
-Goreng hingga matang. Siap dihidangkan selagi masih hangat.
Bahan :
2 ikat Bayam, ambil daunnya saja
100 gr Tepung terigu protein sedang
50 gr Tepung terigu, untuk bahan pelapis
6 butir Telur, kocok lepas (tambahkan sedikit penyedap rasa)
2 butir Telur, sebagai bahan pelapis
Tepung panir
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
3 siung Bawang putih
2 buah Bawang merah
1 buah Bawang bombay, cincang halus
1 sdt Merica bubuk
Garam dan Gula secukupnya
Cara Membuat :
-Potong kecil-kecil daun bayam sampai hancur. Campur dengan tepung terigu, telur dan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.
-Tuang ke dalam loyang dan kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit.
-Setelah dingin, potong-potong dan celupkan ke dalam telur kocok,
-Gulingkan ke tepung terigu, celupkan lagi ke telur kocok, lalu ke tepung panir.
-Goreng hingga matang. Siap dihidangkan selagi masih hangat.
0 Response to "Nugget Bayam "
Posting Komentar