Rolade Tahu Daun Singkong
16.39
Add Comment
Rolade
Tahu Daun Singkong
Bahan :
300 gr Tahu putih
100 gr Daun singkong rebus, peras dan campur dengan sedikit garam
1 butir Telur untuk campuran dan 1 butir untuk pencelup
1 siung Bawang putih
½ sdt Ebi rendam di air panas, haluskan
1 sachet kecil kaldu bubuk rasa ayam
Garam secukupnya
¼ sdt Gula pasir
¼ sdt Merica bubuk
Cara Membuat :
-Haluskan tahu, campur dengan bawang putih & ebi halus dan bumbu-bumbu lain. Tambahkan telur, aduk rata.
-Ambil beberapa lembar daun pisang atau plastik tebal. Ratakan tahu halus di atasnya
-Taruh daun singkong rata menutupi tahu. Gulung dan bentuk seperti lontong.
-Kukus selama 20 -30 menit hingga matang. Satu adonan bisa jadi 2 bungkus rollade.
-Setelah dingin potong-potong dan celupkan ke kocokan telur atau adonan tepung.
-Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan siap dihidangkan.
Bahan :
300 gr Tahu putih
100 gr Daun singkong rebus, peras dan campur dengan sedikit garam
1 butir Telur untuk campuran dan 1 butir untuk pencelup
1 siung Bawang putih
½ sdt Ebi rendam di air panas, haluskan
1 sachet kecil kaldu bubuk rasa ayam
Garam secukupnya
¼ sdt Gula pasir
¼ sdt Merica bubuk
Cara Membuat :
-Haluskan tahu, campur dengan bawang putih & ebi halus dan bumbu-bumbu lain. Tambahkan telur, aduk rata.
-Ambil beberapa lembar daun pisang atau plastik tebal. Ratakan tahu halus di atasnya
-Taruh daun singkong rata menutupi tahu. Gulung dan bentuk seperti lontong.
-Kukus selama 20 -30 menit hingga matang. Satu adonan bisa jadi 2 bungkus rollade.
-Setelah dingin potong-potong dan celupkan ke kocokan telur atau adonan tepung.
-Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan siap dihidangkan.
0 Response to "Rolade Tahu Daun Singkong "
Posting Komentar