Sambal Orek Tempe
00.44
Add Comment
Sambal Orek Tempe
Bahan :
1 blok Tempe, potong-potong
2 siung Bawang putih
2 buah Bawang merah
2 buah Cabai merah
6 buah Cabai rawit
1 cm Terasi
1 ruas Kencur
Gula dan Garam secukupnya
Minyak secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
1 siung Bawang putih
1 sdt Ketumbar
1 sdt Garam
Air secukupnya
Cara Membuat :
-Siapkan bumbu halus, rendam tempe dalam bumbu halus kurang lebih 5 menit.
-Goreng tempe hingga matang. Sisihkan.
-Goreng bumbu sambal (bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, terasi dan kencur), kemudian ulek halus.
-Penyet tempe di atas sambal dan campur hingga rata.
-Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Bahan :
1 blok Tempe, potong-potong
2 siung Bawang putih
2 buah Bawang merah
2 buah Cabai merah
6 buah Cabai rawit
1 cm Terasi
1 ruas Kencur
Gula dan Garam secukupnya
Minyak secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
1 siung Bawang putih
1 sdt Ketumbar
1 sdt Garam
Air secukupnya
Cara Membuat :
-Siapkan bumbu halus, rendam tempe dalam bumbu halus kurang lebih 5 menit.
-Goreng tempe hingga matang. Sisihkan.
-Goreng bumbu sambal (bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, terasi dan kencur), kemudian ulek halus.
-Penyet tempe di atas sambal dan campur hingga rata.
-Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
0 Response to "Sambal Orek Tempe"
Posting Komentar