Puding Almond
02.49
Add Comment
Puding Almond
Bahan :
4 butir Telur ayam, (pisahkan kuning dan putihnya)
75 gr Gula
100 gr Almond cincang/iris
½ sdt Ekstrak almond
500 ml Susu fullcream UHT
900 gr Buah mangga/sesuai selera
Cara Membuat :
-Pertama panaskan oven telebih dahulu hingga 180 celcius.
-Kemudian kocok kuning telur menggunakan mixer hingga berbusa, lalu tambahkan 75 gr gula, dan aduk terus hingga kuning telur berwarna pucat dan berbusa. Tambahkan ekstrak almond, dan aduk hingga tercampur rata.
-Di mangkok terpisah, kocok putih telur hingga kaku.
-Kemudian campur putih telur yang sudah dikocok kaku ke dalam adonan kuning telur, dan aduk hingga tercampur rata. Lalu tuangkan pada loyang yang telah diolesi minyak goreng. Panggang dalam oven selama 30 menit.
-Keluarkan puding dari oven, lalu hias dengan almond cincang dan irisan buah buah-buahan.
-Siap dihidangkan.
Bahan :
4 butir Telur ayam, (pisahkan kuning dan putihnya)
75 gr Gula
100 gr Almond cincang/iris
½ sdt Ekstrak almond
500 ml Susu fullcream UHT
900 gr Buah mangga/sesuai selera
Cara Membuat :
-Pertama panaskan oven telebih dahulu hingga 180 celcius.
-Kemudian kocok kuning telur menggunakan mixer hingga berbusa, lalu tambahkan 75 gr gula, dan aduk terus hingga kuning telur berwarna pucat dan berbusa. Tambahkan ekstrak almond, dan aduk hingga tercampur rata.
-Di mangkok terpisah, kocok putih telur hingga kaku.
-Kemudian campur putih telur yang sudah dikocok kaku ke dalam adonan kuning telur, dan aduk hingga tercampur rata. Lalu tuangkan pada loyang yang telah diolesi minyak goreng. Panggang dalam oven selama 30 menit.
-Keluarkan puding dari oven, lalu hias dengan almond cincang dan irisan buah buah-buahan.
-Siap dihidangkan.
Note :
-Puding almond adonan akan sedikit mengembang ketika dipanggang, namun akan kembali menyusut ketika adonan sudah dingin. Hidangkan selagi hangat, atau bisa juga dihidangkan dingin setelah disimpan dalam lemari es.
-Puding almond adonan akan sedikit mengembang ketika dipanggang, namun akan kembali menyusut ketika adonan sudah dingin. Hidangkan selagi hangat, atau bisa juga dihidangkan dingin setelah disimpan dalam lemari es.
0 Response to "Puding Almond"
Posting Komentar