Sop Bakso Enak Dan Lezat
00.02
Add Comment
Sop Bakso Enak Dan Lezat
Bahan dan Bumbu :
4 lbt Daun kol (potong kasar)
2 buah Wortel (belah jadi 2 lalu iris tipis-tipis)
2 buah Kentang (potong dadu)
1 batang Seledri (iris tipis)
1 batang Daun bawang (iris tipis)
5 buah Bakso sapi atau sesuai selera (potong-potong)
1 ltr Air atau secukupnya
1 bungkus Kaldu sapi bubuk
½ sdm Garam
¼ sdt Pala bubuk
¼ sdt Merica bubuk
2 siung Bawang putih (haluskan)
4 buah Bawang merah (haluskan)
Minyak goreng secukupnya
Bawang merah goreng secukupnya
Cara Membuat :
1.Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan. Setelah itu cuci bersih bahan yang harus dicuci lalu potong-potong bahan yang harus dipotong. Setelah semua bahan siap, Anda dapat mulai memasak sop bakso.
2.Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu tumis sampai harum. Setelah harum siram dengan air sebanyak 1 liter.Saat menumis jangan terlalu banyak minyak karena mempengaruhi rasa dari sop bakso.
Bahan dan Bumbu :
4 lbt Daun kol (potong kasar)
2 buah Wortel (belah jadi 2 lalu iris tipis-tipis)
2 buah Kentang (potong dadu)
1 batang Seledri (iris tipis)
1 batang Daun bawang (iris tipis)
5 buah Bakso sapi atau sesuai selera (potong-potong)
1 ltr Air atau secukupnya
1 bungkus Kaldu sapi bubuk
½ sdm Garam
¼ sdt Pala bubuk
¼ sdt Merica bubuk
2 siung Bawang putih (haluskan)
4 buah Bawang merah (haluskan)
Minyak goreng secukupnya
Bawang merah goreng secukupnya
Cara Membuat :
1.Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan. Setelah itu cuci bersih bahan yang harus dicuci lalu potong-potong bahan yang harus dipotong. Setelah semua bahan siap, Anda dapat mulai memasak sop bakso.
2.Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu tumis sampai harum. Setelah harum siram dengan air sebanyak 1 liter.Saat menumis jangan terlalu banyak minyak karena mempengaruhi rasa dari sop bakso.
3.Selanjutnya yaitu masukkan
sayur-sayuran ke dalam wajan. Masukkan satu per satu mulai dari wortel dan
kentang, tunggu sampai kedua sayuran tersebut setengah matang. selanjutnya tambahakan
bumbu-bumbu yang lain seperti merica,
kaldu sapi, garam dan pala bubuk. Setelah kentang dan wortel setengah matang,
Anda dapat memasukkan daun kol, seledri dan juga daun bawang. Aduk-aduk semua
bahan lalu masukkan juga bakso yang sudah Anda potong-potong.
4.Masak sampai matang, cicipi rasanya terlebih dahulu sebelum diangkat. Tuang sop bakso di mangkuk saji.Taburi bawang goreng di atas sop bakso tersebut. Siap dihidangkan nasi panas.
4.Masak sampai matang, cicipi rasanya terlebih dahulu sebelum diangkat. Tuang sop bakso di mangkuk saji.Taburi bawang goreng di atas sop bakso tersebut. Siap dihidangkan nasi panas.
0 Response to "Sop Bakso Enak Dan Lezat"
Posting Komentar