-->

Tumis Wortel Campur Tahu dan Brokoli

Tumis Wortel Campur Tahu dan Brokoli
Tumis Wortel Campur Tahu dan Brokoli 

Bahan :
100 gr wortel
100 gr brokoli
100 gr  tahu putih
50 gr udang cincang
Minyak goreng secukupnya
150 ml air

Bumbu :
½  buah bawang bombay
3 sdt saus tomat
2 siung bawang putih
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
1 sdm saus tiram

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu :

-Langkah pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu potong bulat dengan ketebalan sesuai selera.
-Potong brokoli perkuntum.
-Potong panjang bawang bombay. Kemudian Memarkan bawang putih. Lalu cincang halus.

Cara Mengolah Tahu :
-Ambil tahu putih yang sudah anda siapkan. Lalu potong kotak tahu tersebut.
-Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng secukupnya di atas kompor. Biarkan sampai minyak goreng tersebut panas.
-Apabila minyak goreng sudah panas atau meletup-letup anda bisa langsung memasukan tahu putih yang sudah dipotong tadi. Goreng tahu putih sampai berkulit. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Cara Memasak :
-Panaskan kembali minyak goreng sekitar 2-3 sendok makan pada wajan dengan api sedang. Lalu masukan bawang putih dan bawang bombay. Tumis keduanya sampai harum dan layu.
-Masukan udang cincang. Tumis udang tersebut sampai matang atau berubah warna.
Tambahkan potongan wortel dan brokoli. Aduk merata sampai keduanya setengah layu.
-Masukan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai tahu tercampur rata dengan bahan lainnya.
-Masukan saus tomat, saus tiram, gula pasir dan garam. Aduk-aduk sampai merata.
-Tuangkan air sesuai selera. Masak sampai matang dan meresap.
-Setelah itu, angkat dan siap dihidangkan..

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Tumis Wortel Campur Tahu dan Brokoli "

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel