Kakap Tauco Cabe Hijau
08.47
Add Comment
Kakap Tauco Cabe Hijau
Bahan :
Bahan :
- 500 gr ikan kakap, bersihkan, potong potong
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 3 papan petai, kupas
- 3 sdm tauco
- 3 lbr daun salam
- garam dn gula secukupnya
Bumbu Iris :
- 20 buah cabe hijau, iris serong
- 5 buah cabe merah, iris serong
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
Cara Memasak :
- Campur ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit lalu cuci bersih tiriskan dan goreng hingga matang.
- Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum lalu masukkan daun salam. Aduk rata.
- Masukkan tauco, garam dan gula . Aduk rata. Tuang sedikit air.
-Masukan ikan dan petai. Aduk dan masak sebentar kemudian angkat.
- Siap dihidangkan.
0 Response to "Kakap Tauco Cabe Hijau "
Posting Komentar