Udang Mentega Lemon Spesial
08.44
Add Comment
Udang Mentega Lemon Spesial
Bahan dan Bumbu :
Bahan dan Bumbu :
8 sdm mentega
650 gr udang, kupas dan bersihkan
garam dan lada bubuk secukupnya
5 siung bawang putih, dicincang
50 cc kaldu ayam
air perasan 1 buah jeruk lemon
2 sdm daun parsley segar, dirajang
Cara Membuat :
- Lelehkan 2 sdm mentega dengan api sedang.
- Masukkan udang, garam, dan lada bubuk, tumis hingga udang matang, sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga beraroma harum, masukkan kaldu ayam dan air perasan jeruk lemon, didihkan.
- Kecilkan api, biarkan kaldu ayam berkurang setengahnya, kemudian masukkan 6 sdm mentega, biarkan meleleh dan tercampur rata.
- Masukkan udang ke dalam kaldu, aduk rata.
- Hidangkan dengan taburan daun parsley segar.
0 Response to "Udang Mentega Lemon Spesial"
Posting Komentar