Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special
07.07
Add Comment
Ikan Gurame
Bakar Kecap Pedas Special
Bahan :
2 ekor ikan gurame,dikerat-kerat
2 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
5 sdm air asam jawa
5 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng
Bahan :
2 ekor ikan gurame,dikerat-kerat
2 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
5 sdm air asam jawa
5 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan
:
5 buah cabai merah keriting
4 buah cabe rawit merah
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
2 cm jahe
1 sdt garam
5 buah cabai merah keriting
4 buah cabe rawit merah
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
2 cm jahe
1 sdt garam
Sambal Kecap :
5 sdm kecap manis
1 buah tomat, buang bijinya, lalu potong-potong
5 buah cabe rawit merah, diiris-iris
5 buah cabe rawit hijau, diris-iris
2 buah bawang merah, diiris-iris
½ sdt air jeruk nipis
Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special
Cara membuat :
-Pertama rendam ikan gurame dengan menggunakan air jeruk nipis dan juga garam, kemudian diamkan sekitar 15 menit.
-kemudian panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga aromanya tercium harum.
-Setelah itu tambahkan asam jawa, lalu aduk hingga rata. Lalu angkat simpan pada mangkuk, kemudian tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata.
-Setelah itu ikan gurame dilumuri dengan bahan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang.
-Ikan gurame bakar siap dihidangkan bersama dengan sambal kecapnya.
5 sdm kecap manis
1 buah tomat, buang bijinya, lalu potong-potong
5 buah cabe rawit merah, diiris-iris
5 buah cabe rawit hijau, diris-iris
2 buah bawang merah, diiris-iris
½ sdt air jeruk nipis
Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special
Cara membuat :
-Pertama rendam ikan gurame dengan menggunakan air jeruk nipis dan juga garam, kemudian diamkan sekitar 15 menit.
-kemudian panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga aromanya tercium harum.
-Setelah itu tambahkan asam jawa, lalu aduk hingga rata. Lalu angkat simpan pada mangkuk, kemudian tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata.
-Setelah itu ikan gurame dilumuri dengan bahan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang.
-Ikan gurame bakar siap dihidangkan bersama dengan sambal kecapnya.
0 Response to "Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special"
Posting Komentar