Sup Ikan Gurame Bening
07.09
Add Comment
Sup Ikan Gurame Bening
Bahan :
2 ekor ikan gurame
3 cm jahe, dimemarkan
1 buah wortel, diiris tipis
100 gr kentang, dipotong dadu
1 btg bawang daun polong, diiris tipis
2 utas daun seledri, diiris tipis
2 buah tomat merah, dipotong-potong
2 siung bawang putih, dihaluskan
3 butir bawang merah, dihaluskan
½ sdt merica bubuk
6 buah cabe rawit, dipotong-potong
garam secukupnya
gula secukupnya
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
minyak goreng untuk menumis secukupnya
Cara membuat :
-pertama cuci bersih ikan gurame, kemudian potong sesuai selera anda.
-Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang putih dan juga bawang merah, hingga tercium aroma harum.
-Tambahkan jahe pada tumisan, aduk hingga layu.
-Setelah itu tambahkan air, kemudian tunggu sampai air mendidih.
-Setelah mendidih masukan ikan gurame, kentang dan wortel, diamkan hingga mendidih, aduk sekali-kali hingga matang.
-Selanjutnya masukan merica bubuk, gula, garam, penyedap rasa, aduk hingga rata.
-Tambahkan tomat, kemudian irisan daun bawang bawang polong serta seledri, dalam keadaan api mati.
-Angkat dan siap dihidangkan.
Bahan :
2 ekor ikan gurame
3 cm jahe, dimemarkan
1 buah wortel, diiris tipis
100 gr kentang, dipotong dadu
1 btg bawang daun polong, diiris tipis
2 utas daun seledri, diiris tipis
2 buah tomat merah, dipotong-potong
2 siung bawang putih, dihaluskan
3 butir bawang merah, dihaluskan
½ sdt merica bubuk
6 buah cabe rawit, dipotong-potong
garam secukupnya
gula secukupnya
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
minyak goreng untuk menumis secukupnya
Cara membuat :
-pertama cuci bersih ikan gurame, kemudian potong sesuai selera anda.
-Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang putih dan juga bawang merah, hingga tercium aroma harum.
-Tambahkan jahe pada tumisan, aduk hingga layu.
-Setelah itu tambahkan air, kemudian tunggu sampai air mendidih.
-Setelah mendidih masukan ikan gurame, kentang dan wortel, diamkan hingga mendidih, aduk sekali-kali hingga matang.
-Selanjutnya masukan merica bubuk, gula, garam, penyedap rasa, aduk hingga rata.
-Tambahkan tomat, kemudian irisan daun bawang bawang polong serta seledri, dalam keadaan api mati.
-Angkat dan siap dihidangkan.
0 Response to "Sup Ikan Gurame Bening "
Posting Komentar