Tumis Sawi

Tumis Sawi

Bahan dan Bumbu :

1 ikat sawi ,dipotong,cuci bersih

5 buah Bawang merah,diiris

3 siung Bawang putih,diiris

4 buah Cabai keriting (sesuai selera),diiris

2 buah cabai merah,iris serong

1 ruas Lengkuas,digeprek

2 sdm saus tiram

Udang kering secukupnya

Kakdu ayam

Lada bubuk secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Garam dan Gula secukupnya

Cara Membuat :

Tumis bawang merah, bawang putih,cabai keriting,cabai merah dan lengkuas sampai harum.

Masukkan udang kering yang sudah dicuci lalu masukkan sawi yang sudah dipotong dan di cuci bersih.

Aduk-aduk tambahkan kaldu ayam,saus tiram,lada bubuk,penyedap rasa,garam dan gula.

Aduk sampai rata dan sawi berubah warna,angkat dan siap dihidangkan.

Share this post