Ayam Goreng Mentega
16.52
Add Comment
Ayam Goreng
Mentega
Bahan :
8 potong Sayap ayam, potong ujungnya,bersihkan
1 buah Bawang bombay iris melintang
2 siung Bawang putih, geprak, cincang halus
2 btg Daun bawang, iris
2 ruas jari Jahe, kupas, cincang halus
1 buah Jeruk nipis, belah dua
3 sdm Kecap manis
1 sdm Kecap asin
2 sdm Kecap inggris atau saus tiram
2 sdm Mentega
Lada secukupnya
Minyak untuk menggoreng ayam
Cara Membuat :
-Cuci ayam, lumuri dengan garam, lada dan air jeruk nipis. Simpan dalam kulkas selama 15 menit.
-Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Sisihkan.
-Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe sampai berbau harum.
-Kemudian masukan kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan lada. Aduk rata.
-Masukan sayap ayam goreng sambil diaduk-aduk biarkan bumbu meresap.
-Masukan bawang bombay, masak sampai layu.
-Kemudian masukan irisan daun bawang
-Beri perasan sisa jeruk nipis. Aduk rata.
-Angkat dan siap dihidangkan dengan nasi selagi masih panas.
Bahan :
8 potong Sayap ayam, potong ujungnya,bersihkan
1 buah Bawang bombay iris melintang
2 siung Bawang putih, geprak, cincang halus
2 btg Daun bawang, iris
2 ruas jari Jahe, kupas, cincang halus
1 buah Jeruk nipis, belah dua
3 sdm Kecap manis
1 sdm Kecap asin
2 sdm Kecap inggris atau saus tiram
2 sdm Mentega
Lada secukupnya
Minyak untuk menggoreng ayam
Cara Membuat :
-Cuci ayam, lumuri dengan garam, lada dan air jeruk nipis. Simpan dalam kulkas selama 15 menit.
-Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Sisihkan.
-Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe sampai berbau harum.
-Kemudian masukan kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan lada. Aduk rata.
-Masukan sayap ayam goreng sambil diaduk-aduk biarkan bumbu meresap.
-Masukan bawang bombay, masak sampai layu.
-Kemudian masukan irisan daun bawang
-Beri perasan sisa jeruk nipis. Aduk rata.
-Angkat dan siap dihidangkan dengan nasi selagi masih panas.
0 Response to "Ayam Goreng Mentega"
Posting Komentar