Bola-Bola Rajungan
19.11
Add Comment
Bola-Bola Rajungan
Bahan :
500 gr Daging rajungan
3 sdm Tepung terigu
1 sdt Merica bubuk
1 butir Telur ayam
60 gr Tepung kanji
3 siung Bawang putih, haluskan
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
2 btg Daun bawang iris, haluskan
Cara Membuat :
-Langkah pertama, Campurkan daging rajungan beserta tepung terigu, tepung kanji dan telur ayam, Lalu aduk rata, kemudian tambahkan bawang putih beserta garam dan merica, setelah itu masukkan daun bawang, lalu aduk adonan tersebut hingga rata.
-Selanjutnya, Ambil 1 sdm adonan, lalu bentuk menjadi bulat, ulangi langkah tersebut (hingga adonan habis).
Bahan :
500 gr Daging rajungan
3 sdm Tepung terigu
1 sdt Merica bubuk
1 butir Telur ayam
60 gr Tepung kanji
3 siung Bawang putih, haluskan
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
2 btg Daun bawang iris, haluskan
Cara Membuat :
-Langkah pertama, Campurkan daging rajungan beserta tepung terigu, tepung kanji dan telur ayam, Lalu aduk rata, kemudian tambahkan bawang putih beserta garam dan merica, setelah itu masukkan daun bawang, lalu aduk adonan tersebut hingga rata.
-Selanjutnya, Ambil 1 sdm adonan, lalu bentuk menjadi bulat, ulangi langkah tersebut (hingga adonan habis).
-Kemudian panaskan minyak, lalu
goreng adonan bola-bola rajungan hingga matang, kemudian angkat, tiriskan
sejenak, setelah itu hidangkan bersama bahan pelengkap seperti cocolan sambal.
0 Response to "Bola-Bola Rajungan "
Posting Komentar