Kepiting Saus Padang Lezat
19.13
Add Comment
Kepiting Saus Padang Lezat
Bahan :
1 kg Kepiting telur
3 sdm Saus tomat
6 sdm Saus cabai
4 buah Cabai merah, giling
4 sdm Minyak goreng, untuk menumis
100 ml Air
Bumbu yang dihaluskan :
4 siung Bawang putih
8 buah Bawang merah
1 cm Jahe
¾ sdt Merica
1 sdt Garam
2 sdt Gula pasir
Cara Membuat :
-Langkah pertama, rebus kepiting dalam air mendidih sampai matang dan berubah warna. Kemudian angkat dan tiriskan. Setelah itu, goreng kepiting dalam minyak yang panas, lalu angkat dan tiriskan.
-Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng panas sampai harum. Lalu masukkan saus cabai beserta saus tomat, cabal giling dan air, kemudian aduk hingga rata.
Bahan :
1 kg Kepiting telur
3 sdm Saus tomat
6 sdm Saus cabai
4 buah Cabai merah, giling
4 sdm Minyak goreng, untuk menumis
100 ml Air
Bumbu yang dihaluskan :
4 siung Bawang putih
8 buah Bawang merah
1 cm Jahe
¾ sdt Merica
1 sdt Garam
2 sdt Gula pasir
Cara Membuat :
-Langkah pertama, rebus kepiting dalam air mendidih sampai matang dan berubah warna. Kemudian angkat dan tiriskan. Setelah itu, goreng kepiting dalam minyak yang panas, lalu angkat dan tiriskan.
-Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng panas sampai harum. Lalu masukkan saus cabai beserta saus tomat, cabal giling dan air, kemudian aduk hingga rata.
-Setelah itu masukkan kepiting
dan masak sampai saus terlihat mengental dan bumbu meresap. Lalu kemudian
angkat.
-Terakhir, hidangkan bersama nasi putih hangat.
-Terakhir, hidangkan bersama nasi putih hangat.
0 Response to "Kepiting Saus Padang Lezat"
Posting Komentar