Donat Kentang Coklat Enak Dan Lembut
18.36
Add Comment
Donat Kentang Coklat Enak Dan Lembut
Bahan :
50 gr Margarin
50 gr Kentang (kukus dan haluskan)
50 gr Gula pasir
400 gr Tepung terigu protein tinggi
1 sdt Garam
1 sdt Ragi instan
1 sachet Susu bubuk (boleh pakai dancow)
1 butir Telur
150 ml Air es
Bahan Isi :
250 gr Coklat masak pekat (potong kecil-kecil)
Air secukupnya
Pelengkap :
Gula halus untuk taburan donat
Cara Membuat Isi :
-Rebus air secukupnya di atas panci letakkan potongan coklat di atas mangkok tahan panas, kemudian taruh mangkok tersebut di atas panci tersebut.
Panaskan hingga coklat meleleh setelah meleleh,matikan dan diamkan sejenak.
Cara Membuat :
-Campurkan tepung terigu, gula pasir, kentang, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
-Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk merata hingga adonan menjadi kalis.
-Tambahkan margarin dan garam. Ulenin sampai adonan menjadi elastis. Setelah itu, diamkan adonan selama 15 menit.
-Bagi adonan dan timbang beratnya menjadi 30 gram di setiap adonan. Bentuk adonan tersebut menjadi bulat. Siapkan loyang yang sebelumnya telah ditaburi dengan tepung terigu. Dan diamkan adonan donat selama 45 menit di atas loyang.
-Tuangkan minyak di atas penggorengan secukupnya hingga memungkinkan donat terendam dalam minyak.Goreng donat hingga berwarna kuning kecoklatan.
-Lubangi di sisi kanan atau sisi kiri donat dengan menggunakan sumpit.semprotkan coklat secukupnya. Kemudian taburi donat dengan taburan gula halus. Ratakan dan hidangkan dalam piring saji.
Bahan :
50 gr Margarin
50 gr Kentang (kukus dan haluskan)
50 gr Gula pasir
400 gr Tepung terigu protein tinggi
1 sdt Garam
1 sdt Ragi instan
1 sachet Susu bubuk (boleh pakai dancow)
1 butir Telur
150 ml Air es
Bahan Isi :
250 gr Coklat masak pekat (potong kecil-kecil)
Air secukupnya
Pelengkap :
Gula halus untuk taburan donat
Cara Membuat Isi :
-Rebus air secukupnya di atas panci letakkan potongan coklat di atas mangkok tahan panas, kemudian taruh mangkok tersebut di atas panci tersebut.
Panaskan hingga coklat meleleh setelah meleleh,matikan dan diamkan sejenak.
Cara Membuat :
-Campurkan tepung terigu, gula pasir, kentang, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
-Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk merata hingga adonan menjadi kalis.
-Tambahkan margarin dan garam. Ulenin sampai adonan menjadi elastis. Setelah itu, diamkan adonan selama 15 menit.
-Bagi adonan dan timbang beratnya menjadi 30 gram di setiap adonan. Bentuk adonan tersebut menjadi bulat. Siapkan loyang yang sebelumnya telah ditaburi dengan tepung terigu. Dan diamkan adonan donat selama 45 menit di atas loyang.
-Tuangkan minyak di atas penggorengan secukupnya hingga memungkinkan donat terendam dalam minyak.Goreng donat hingga berwarna kuning kecoklatan.
-Lubangi di sisi kanan atau sisi kiri donat dengan menggunakan sumpit.semprotkan coklat secukupnya. Kemudian taburi donat dengan taburan gula halus. Ratakan dan hidangkan dalam piring saji.
0 Response to "Donat Kentang Coklat Enak Dan Lembut"
Posting Komentar