Gulai Daun Singkong Tahu Putih
19.33
Add Comment
Gulai Daun Singkong Tahu Putih
Bahan :
1 ikat Daun singkong, petik ambil daunnya saja
8 potong Tahu putih gurih (ukuran 4 x 4 cm)
50 gr Bumbu gulai instan
300 ml Santan
½ sdt Garam
½ sdt gula
1 lbr Daun salam
2 lbr Daun jeruk
Cara Membuat :
-Cuci bersih daun singkong, tiriskan. Tata melebar daun singkong sekitar 4-5 tumpuk. Letakkan 1 buah tahu di tengah, bungkus dengan daun singkong sampai rapat, ikat dengan benang
-Kukus tahu bungkus daun singkong tersebut sekitar 10 menit, angkat, lepaskan benang pengikatnya.
-Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu Gulai instan dan daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tuang santan. Koreksi rasa dengan garam dan gula, bila perlu.
-Masukkan tahu bungkus daun singkong yang telah dikukus ke dalam kuah gulai. Masak sampai kuah mendidih dan meresap.Angkat dan siap dihidangkan.
Bahan :
1 ikat Daun singkong, petik ambil daunnya saja
8 potong Tahu putih gurih (ukuran 4 x 4 cm)
50 gr Bumbu gulai instan
300 ml Santan
½ sdt Garam
½ sdt gula
1 lbr Daun salam
2 lbr Daun jeruk
Cara Membuat :
-Cuci bersih daun singkong, tiriskan. Tata melebar daun singkong sekitar 4-5 tumpuk. Letakkan 1 buah tahu di tengah, bungkus dengan daun singkong sampai rapat, ikat dengan benang
-Kukus tahu bungkus daun singkong tersebut sekitar 10 menit, angkat, lepaskan benang pengikatnya.
-Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu Gulai instan dan daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tuang santan. Koreksi rasa dengan garam dan gula, bila perlu.
-Masukkan tahu bungkus daun singkong yang telah dikukus ke dalam kuah gulai. Masak sampai kuah mendidih dan meresap.Angkat dan siap dihidangkan.
0 Response to "Gulai Daun Singkong Tahu Putih"
Posting Komentar