Nugget Ikan
04.49
Add Comment
Nugget Ikan
Bahan :
400 gr Daging ikan kakap (cincang halus)
5 lbr Roti tawar
100 ml Susu
1 putih Telur
4 butir Telur kocok lepas
1 sdt Garam
¼ sdt Pala bubuk
½ sdt Merica bubuk
150 gr Tepung panir
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
-Buang bagian tepi/pinggiran roti tawar. Kemudian rendam roti dengan susu. Campurkan dengan daging ikan kakap dan haluskan menggunakan blender.
-Tambahkan merica, garam, pala bubuk, dan telur. Lalu aduk rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang berukuran 20×20 cm dan telah diolesi oleh minyak goreng.
-Kukus adonan selama 25 menit hingga matang. Lalu angkat dan dinginkan.
-Potong nugget dengan ukuran sesuai yang diinginkan. Kemudian celupkan ke dalam putih telur dan goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
-Angkat dan siap dihidangkan.
Bahan :
400 gr Daging ikan kakap (cincang halus)
5 lbr Roti tawar
100 ml Susu
1 putih Telur
4 butir Telur kocok lepas
1 sdt Garam
¼ sdt Pala bubuk
½ sdt Merica bubuk
150 gr Tepung panir
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
-Buang bagian tepi/pinggiran roti tawar. Kemudian rendam roti dengan susu. Campurkan dengan daging ikan kakap dan haluskan menggunakan blender.
-Tambahkan merica, garam, pala bubuk, dan telur. Lalu aduk rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang berukuran 20×20 cm dan telah diolesi oleh minyak goreng.
-Kukus adonan selama 25 menit hingga matang. Lalu angkat dan dinginkan.
-Potong nugget dengan ukuran sesuai yang diinginkan. Kemudian celupkan ke dalam putih telur dan goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
-Angkat dan siap dihidangkan.
0 Response to "Nugget Ikan"
Posting Komentar