Oseng Buncis Telur Pedas
04.41
Add Comment
Oseng Buncis Telur Pedas
Bahan dan Bumbu :
3 genggam Buncis di potong ujungnya buang seratnya kemudian di potong-potong + 3 cm
6 buah Bawang merah,iris tipis
5 siung Bawang putih,iris tipis
Cabe rawit atau cabe besar secukupnya sesuai selera, iris
3 cm Lengkuas,memarkan
3 cm Jahe,memarkan.
1-2 butir Telur,kocok lepas
3 sdm Saos tiram
Merica bubuk secukupnya
Bumbu kaldu instan secukupnya
Kecap asin ( pengganti garam ) secukupnya
Caran Membuat :
-Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, jahe sampai harum. Masukkan telur dan aduk cepat buat orak-arik telur sampai kering, tambahkan saos tiram dan merica bubuk.
-Masukkan buncis. Aduk rata sampai buncis berubah warna. Masukkan bumbu kaldu dan kecap asin. Aduk kembali. Matikan api.
-Angkat dan siap dihidangkan.
0 Response to "Oseng Buncis Telur Pedas"
Posting Komentar