-->

Tumis Pare Orak-Arik Telur




Tumis Pare Orak-Arik Telur

Tumis Pare Orak-Arik Telur

Bahan :
2 buah /300 gr Pare
Minyak goreng secukupnya
2 butir Telur ayam
100 ml Air

Bumbu Tumis :
Gula pasir secukupnya
5 buah Bawang merah
Penyedap rasa secukupnya
3 buah Cabai merah
1 buah Bawang bombay
Garam secukupnya
5 siung Bawah putih

Cara Mengolah Pare :
- Ambil pare. Lalu belah pare menjadi dua bagian. Buang biji pare.
- Potong-potong pare dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan garam secukupnya. Lalu remas-remas pare dengan menggunakan garam tersebut.
- Jik sudah, langsung cuci sampai bersih.
- Lakukan langkah yang sama beberapa kali agar rasi pahit dari pare hilang.

Cara Membuat :
- Pertama-tama, cincang halus bawang merah da bawang putih yang telah disiapkan.
- Lalu iris tipis bawang bombay.
- Buang biji cabai merah. Lalu iris dengan arah menyerong.
-Setelah itu, panaskan wajan. Lalu tambahkan sekitar 3-5 sendok makan minyak goreng.
-Apabila minyak goreng telah panas, masukan bawang merah dan bawang putih yang teah dicincang beserta bawang bombay yang telah diiris. Aduk-aduk sampai merata dan harum.
-Tambahkan cabai yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai cabai layu.
-Setelah itu, masukan telur ke dalam tumisan bumbu. Aduk atau orak-arik telur sampai matang.
-Masukan pare yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai merata dan pare layu.
-Tambahkan air yang telah anda siapkan. Aduk sampai merata.
-Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai bumbu larut.
-Masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang,angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang telah anda siapkan.Siap dihidangkan.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Tumis Pare Orak-Arik Telur"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel