Corn Cream Soup Sedap
06.07
Add Comment
Corn Cream Soup
Sedap
Bahan Utama :
200 gr Dada ayam,lalu rebus,kemudian suwir-suwir
100 gr Jagung manis,lalu pipil
5 lbr Smoked chicken,lalu iris halus
350 ml Cooking cream
100 gr Asparagus segar,lalu potong 3 cm
1 buah Bawang bombay,lalu cincang kasar
1 ltr Kaldu ayam
6 sdm Tepung terigu
Bahan Utama :
200 gr Dada ayam,lalu rebus,kemudian suwir-suwir
100 gr Jagung manis,lalu pipil
5 lbr Smoked chicken,lalu iris halus
350 ml Cooking cream
100 gr Asparagus segar,lalu potong 3 cm
1 buah Bawang bombay,lalu cincang kasar
1 ltr Kaldu ayam
6 sdm Tepung terigu
Bumbu :
3 ½ sdt Garam
2 sdm Mentega untuk menumis
2 sdt Gula pasir
¼ sdt Merica bubuk
Bahan Pelengkap :
1 sdt Peterseli,lalu cincang
1 sdm Keju parmesan
Cara Membuat :
-Pertama panaskan mentega hingga mencair.
-Kemudian tumis bawang bombay hingga harum dan berubah warna.
-Kemudian masukan tepung terigu, kemudian aduk hingga menggumpal.
-Lalu tambahkan kaldu sedikit demi sedikit hingga kuah mengental.
-Selanjutnya tambahkan jagung manis, ayam, smoked chicken atau bisa diganti smoked beef dan juga asparagus.
-Selanjutnya semua bahan diaduk hingga merata.
-Lalu tambahkan garam dan juga merica bubuk, aduk kembali hingga merata.
-Terakhir tambahkan cooking cream, masak hingga mendidih.
-Hidangkan selagi hangat dengan ditaburi bahan pelengkap.
0 Response to "Corn Cream Soup Sedap"
Posting Komentar