Perkedel Tempe Enak
04.38
Add Comment
Perkedel Tempe
Enak
Bahan :
300 gr Tempe
2 sdm Tepung terigu
1 butir Putih telur
3 lbr Daun jeruk, iris halus
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
3 buah Cabai merah
7 buah Cabai rawit merah
5 buah Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 cm Kencur
1 sdt Terasi
½ sdt Garam
¼ sdt Merica bubuk
1 sdt Gula pasir
Cara Membuat :
-Pertama kukus tempe dan haluskan, campur dengan tepung terigu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang sudah di haluskan, aduk sampai rata.
-Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat lonjong atau sesuai selera.Ulangi sampai adonan habis.
-Kemudian panaskan minyak, goreng adonan yang telah dibentuk hingga matang dan berwarna kecoklatan.
-Angkat dan tiriskan.
-Hidangkan selagi hangat.
Bahan :
300 gr Tempe
2 sdm Tepung terigu
1 butir Putih telur
3 lbr Daun jeruk, iris halus
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
3 buah Cabai merah
7 buah Cabai rawit merah
5 buah Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 cm Kencur
1 sdt Terasi
½ sdt Garam
¼ sdt Merica bubuk
1 sdt Gula pasir
Cara Membuat :
-Pertama kukus tempe dan haluskan, campur dengan tepung terigu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang sudah di haluskan, aduk sampai rata.
-Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat lonjong atau sesuai selera.Ulangi sampai adonan habis.
-Kemudian panaskan minyak, goreng adonan yang telah dibentuk hingga matang dan berwarna kecoklatan.
-Angkat dan tiriskan.
-Hidangkan selagi hangat.
0 Response to "Perkedel Tempe Enak"
Posting Komentar