Sayur Tahu Tauge Pedas
18.28
Add Comment
Sayur Tahu Tauge Pedas
Bahan :
¼ Tauge segar.
5 buah Tahu putih dipotong seperti dadu kecil.
1 buah Tomat.
12 buah Cabai rawit merah.
½ buah Paprika hijau/merah, buang bijinya lalu potong serong tipis
5 buah Bawang merah, diiris halus.
3 siung Bawang putih, diiris halus.
1 sdm Garam.
Minyak goreng secukupnya.
Bahan Pelengkap :
Bawang goreng buat taburan
Cara Membuat :
-Pertama tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit, hingga harum.
-Kemudian masukkan tahu kedalam tumisan bumbu. Lalu aduk-aduk hingga tahu berubah warna menjadi kekuning-kuningan.
-Tambahkan air sedikit dan diamkan hingga air mendidih.
-Masukkan tauge, paprika, tomat serta sedikit garam , kemudian aduk sampai rata.
-Setelah tauge layu. Maka tandanya sudah matang.
-Siap untuk dihidangkan bersama bahan pelengkap.
Bahan :
¼ Tauge segar.
5 buah Tahu putih dipotong seperti dadu kecil.
1 buah Tomat.
12 buah Cabai rawit merah.
½ buah Paprika hijau/merah, buang bijinya lalu potong serong tipis
5 buah Bawang merah, diiris halus.
3 siung Bawang putih, diiris halus.
1 sdm Garam.
Minyak goreng secukupnya.
Bahan Pelengkap :
Bawang goreng buat taburan
Cara Membuat :
-Pertama tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit, hingga harum.
-Kemudian masukkan tahu kedalam tumisan bumbu. Lalu aduk-aduk hingga tahu berubah warna menjadi kekuning-kuningan.
-Tambahkan air sedikit dan diamkan hingga air mendidih.
-Masukkan tauge, paprika, tomat serta sedikit garam , kemudian aduk sampai rata.
-Setelah tauge layu. Maka tandanya sudah matang.
-Siap untuk dihidangkan bersama bahan pelengkap.
0 Response to "Sayur Tahu Tauge Pedas"
Posting Komentar