Steak Tempe Mudah dan Enak
04.35
Add Comment
Steak Tempe Mudah dan Enak
Bahan :
1 buah Tempe, dipotong dan digoreng sebentar tidak sampai kering
3 sdm Minyak sayur
1 sdm Kecap manis
Garam, Gula dan Merica secukupnya
1 btg Bawang pre,iris tipis
Seledri secukupnya, iris halus
1 butir Telur
1 sdm Tepung kanji
Tepung panir secukupnya
Bahan Sajian :
kangkung dan taoge secukupnya, kukus
Saus kacang siap pakai (bisa juga menggunakan bumbu pecel)
Cara Membuat :
-Giling tempe, bawang pre dan minyak sayur hingga halus. Pindahkan pada wadah.
-Masukkan kecap manis, garam, gula dan lada. Aduk hingga merata (bila perlu menggunakan tangan). Masukkan seledri dan tepung kanji, aduk kembali.
-Ambil satu bagian adonan tempe. Bentuk bulat dan pipihkan, sisihkan. Lakukan terus hingga adonan habis. Celupkan dalam telur dan balur dengan tepung panir.
-Panaskan minyak goreng, goreng semua steak tempe hingga kuning keemasan. Tiriskan.
-Hidangkan dengan bahan sajian dan saus. Lebih nikmat dengan nasi panas.
0 Response to "Steak Tempe Mudah dan Enak"
Posting Komentar