Soun Masak Cabai Hijau
19.29
Add Comment
Soun Masak Cabai Hijau
Bahan :
250 gr Soun
150 gr Ikan asin jambal roti
Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
5 buah Bawang merah
4 siung Bawang putih
1 sdt Merica
3 butir Kemiri
100 ml Air
100 gr Cabai hijau besar
4 sdm Kecap manis
2 sdt Garam
1 sdt Kaldu bubuk
2 sdm Bawang goreng untuk taburan
Bahan :
250 gr Soun
150 gr Ikan asin jambal roti
Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
5 buah Bawang merah
4 siung Bawang putih
1 sdt Merica
3 butir Kemiri
100 ml Air
100 gr Cabai hijau besar
4 sdm Kecap manis
2 sdt Garam
1 sdt Kaldu bubuk
2 sdm Bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat :
-Pertama seduh soun dalam air hangat. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.Lalu iris-iris cabai hijau. Sisihkan.
-Kemudian rendam ikan asin jambal roti dengan air hangat. Potong-potong lalu goreng. Sisihkan.
-Selanjutnya haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan air, biarkan mendidih.
-Kemudian masukkan cabai hijau dan bumbu lainnya. Masak sampai cabai matang. Masukkan soun dan ikan asin jambal roti goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.
0 Response to "Soun Masak Cabai Hijau"
Posting Komentar